切れなくなった包丁は困りますよね。
お肉を切っても切ってもなかなかきれいに切れない時は、ちょっとイライラしちゃいますね。
そんな時はダイヤモンドシャープナーで包丁の切れ味を復活させましょう！
昨日までの切れ味がうそのように、まるで新品の包丁のようにスッと切れますよ。
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ダイヤモンドシャープナーで包丁の切れ味を復活させる使い方
ダイヤモンドシャープナーって従来の包丁研ぎと違って、細くてナイフのような形をしています。
か弱そうですが、どっこいすごい実力です。
ダイヤモンドコーティングを施してあるので、強度もありしっかりと研げます。
使い方は、包丁の刃先をなぞるようにします。
よくしなるのでとても使いやすいです。
なによりも砥石を準備する必要もなく、水も使わないし手軽にさっと研いですぐに切れ味を復活させられるのがいいですね。
包丁だけでなくハサミにも使えるよ
細くてよくしなるので、包丁だけでなくハサミにも使えます。
わざわざハサミを分解しなくても、刃の部分をなぞるだけで研げます。
包丁とハサミ以外にも使えそうですね。
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時々はきちんとメンテナンスを
ダイヤモンドシャープナーは確かにすぐに包丁の切れ味を復活させてくれます。
ですが、デメリットもあり、砥石で研ぐような効果はないようです。
ずっとダイヤモンドシャープナーだけを使っていると包丁の刃先の強度が落ちてしまうという注意喚起もありました。
なので時々は砥石で研ぐか、包丁研ぎの専門店にお願いしてメンテナンスをした方が長持ちする事になるようですよ。
メンテナンスと日々のダイヤモンドシャープナーで上手に使い分けて、ストレスのない切れ味を楽しみましょう。
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